Salata de fasole verde cu legume / Retete culinare moldovenesti 

Drochia Click TV prezintă Retete culinare moldovenesti – Salata de fasole verde cu legume

00:00 Salata de fasole verde cu legume – Retete culinare moldovenesti – Intro

00:04 Salata de fasole verde cu legume – Ingrediente:

– 500 g fasole păstăi

– 2 roșii

– 1 castravete

– 2 linguri ulei

– 1 lingură oțet

– 2-3 căței de usturoi

– sare

– piper negru măcinat

– 1 lingurăă mărar verde tocat

– foi de salată verde

00:34 Salata de fasole verde cu legume – Mod de preparare:

Fasolele se curăță de peduncul și se fierb în apă sărată, se scurg prin strecurătoare, se răcesc, se taie. Roșiile se curăță de pieliţă, se taie. Salata și castravetele se mărunțesc.

Legumele se amestecă, se adaugă mărar, sare, piper, usturoi pisat, se toarnă oțet și ulei, se amestecă. În farfurie se pune pe foi de salată, se garnisește cu feliuţe de roșii.