Rulouri de vinete cu nuci – Retete culinare moldovenesti 

Drochia Click TV prezintă Retete culinare moldovenesti – Rulouri de vinete cu nuci

00:00 Rulouri de vinete cu nuci – Retete culinare moldovenesti – Intro

00:04 Mancare de vinete – Rulade de vinete cu nuci – Ingrediente:

– 2 vinete,

– 1 pahar miez de nucă,

– 4 linguri maioneză,

– 2-3 linguri ulei,

– 3-4 căței de usturoi.

00:24 Rulade de vinete cu nuci – Mod de preparare:

Vinetele se taie fâșii cu grosimea de 2-3 mm și se prăjesc în ulei pe ambele părţi. Cu un șervețel de hârtie se înlătură uleiul de prisos. Nucile și usturoiul se mărunțesc în blender sau prin maşina de tocat și se amestecă cu maioneză. Cu acest amestec se ung fâșiile de vinete și se răsucesc rulade.

Drochia Click