Drochia Click TV prezintă Retete culinare moldovenesti – Fasole facaluita cu usturoi (Fasole batuta)
00:00 Retete culinare moldovenesti – Fasole facaluita cu usturoi (Fasole batuta) – Intro
00:04 Fasole facaluita cu usturoi (Fasole batuta) – Ingrediente:
– 1 pahar fasole albe,
– 2-3 cepe,
– 3 linguri ulei,
– 4-5 căței de usturoi,
– sare,
– piper măcinat
00:24 Fasole facaluita cu usturoi (Fasole batuta) – Mod de preparare:
Fasolele se fierb fără sare, apa se scurge, fasolele se pisează sau se dau prin mașina de tocat
Ceapa se taie semiinele și se călește.
Jumătate din ceapa prăjită în ulei se adaugă în fasole, se pune piper, sare, usturoi mărunțit, se amestecă, se garnisește cu ceapa prăjită care a rămas şi se servește la masă.
Fasolița e gustoasă și rece, și fierbinte.
