Drochia Click TV prezintă Retete culinare moldovenesti – Peste cu legume la cuptor
– 2 pești mijlocii – 2 linguri ulei – 2-3 roşii
– 2 cepe
– 100 g slănină de la burtă (la dorință)
– 1 rădăcină pătrunjel
– 4-5 căței de usturoi
– foi de dafin
– sare
– piper negru și piper mirositor boabe
– 2 linguri verdeață de mărar și pătrunjel
- 00:34 Mod de preparare:
Rădăcină de pătrunjel și roșiile se taie felii, usturoiul – solzișori. Pe ambele părți ale peştilor, curățați de solzi și măruntaie, se fac câtevă tăituri pe diagonală. În aceste tăituri se pun felii de legume, de slănină, usturoi, piper, foi de dafin, crenguțe de mărar și pătrunjel. Peştii se sărează, se pun în tavă (la dorință se adaugă rondele de praz și morcov), se stropesc cu ulei și se coc în cuptor. Din când în când se stropesc cu sucul, pe care-l lasă. Se servește și rece, și cald presărat cu verdeață
Related posts
Publicitate
Postări recente
Horoscop zilnic 9 februarie 2023
Drochia Click TV prezintă horoscop zilnic 9 februarie 2023 și îți aduce previziuni astrale complete pentru fiecare zodie
Inulina: un supliment alimentar versatil pentru îmbunătățirea sănătății
Inulina este o fibră alimentară importantă care poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate prin îmbunătățirea funcției intestinale