La Mîndîc, raionul Drochia, s-a desfășurat Festivalul Pâinii şi a Portului Popular. Evenimentul a reunit producători de pâine și meșteri populari care pun în valoare tradițiile și obiceiurile româneşti.
Gospodinele din raionul Drochia, îmbrăcate în straie populare, şi-au dat întâlnit la o adevarată şezătoare. Pâine tradițională, coaptă în cuptor, colaci, plăcinte – au fost câteva dintre bucatele preparate la Festivalului Pâinii.
Nelipsite au fost şi bucatele specifice satului Mîndîc. Gospodarii au încins un ceaun mare şi au pregătit mămăliga şi friptura după reţeta localnicilor.
Cei mai buni gospodari s-au ales cu diplome şi colaci. Festivalul Pâinii şi a Portului Popular are ca scop promovarea şi conservarea tradițiilor româneşti.
ION LUPAŞCU primar, satul Mîndîc: „Treptat, cu timpul, s-a cam pierdut din tradiţiile noastre şi valorile noastre naţionale. Am hotărât să începem a face ceva pentru ca să rămână ceva în urma noastră”.
CRISTINA ŢURCANU şef, Direcţia Cultură, Drochia: „Se ştie că locuitorii din satul Mîndîc sunt nişte oameni harnici, îndrăgostiţi de cultură, iar pâinea stă în cap de masă, îndrăgostiţi de agricultură, iar pâinea stă în capul mesei în această localitate, mai ales că gospodinele ştiu a împliti atât de frumos acei colaci în 4 iţe”.
Evenimentul a culminat cu un concert, iar pe scenă au urcat colective artistice din raion. Festivalul Pâinii şi a Portului Popular a ajuns la cea de-a 5 ediție.
Sursa https://tvrmoldova.md/
