Consumul de lapte: Avantajele și dezavantajele pentru organism
Află toate avantajele și dezavantajele consumului de lapte asupra organismului.
DROCHIA CLICK – mai jos află despre consumul de lapte – avantajele și dezavantajele asupra organismului.
Consumul de lapte: Avantaje
Consumul de lapte ajută la menținerea greutății și la creşterea mușchilor
Pentru a pierde în greutate sau a menține greutatea după o dietă, pentru a nu pierde masa musculară și chiar mai mult, a o creşte, ai nevoie de proteine .
100 g lapte de vacă conține aproximativ 3,2-3,5 g proteine. Aceasta înseamnă că laptele este aproape complet absorbit de organism și conține toți aminoacizii necesari.
Consumul laptelui reduce riscul unui atac de cord și a altor boli cardiace
Grăsimile săturate din lapteâ constituie aproximativ 63%. Se crede că sunt dăunătoare inimii și vaselor de sânge, dar nu există dovezi științifice.
Dimpotrivă, laptele cu conținut scăzut de grăsimi, produsele lactate și brânza reduc riscul de atac de cordși boli de inimă.
Consumul de lapte îmbunătățește sănătatea oaselor
Pentru ca oasele și dinții să fie puternici și sănătoși, organismul are nevoie de calciu. Mai mult, această macrocelă este implicată în contracția și extinderea vaselor de sânge, la transmiterea impulsurilor nervoase și la secreția de hormoni. Deci, cu lipsa acestuia, problemele pot începe.
100 g lapte conține 112 mg calciu. Nu foarte mult în comparație cu spanacul fiert (136 mg) sau migdalele (264 mg). Totuși, obținerea de calciu și absorbția acestuia nu este același lucru.
Calciul din lapte este bine absorbit datorită lactozei, vitaminei D şi fosforului.
Consumul de lapte susține sănătatea creierului la bătrânețe
Iubitorii de lactate mai în vârstă au mai mult glutation în creier. Este un puternic antioxidant care protejează celulele creierului de radicalii liberi.
Consumul de lapte: Dezavantaje
Consumul de lapte în prezența hormonilor crește riscul de cancer
În laptele de vaci muls în prima jumătate a sarcinii, există o mulțime de estrogen și progesteron.
Un astfel de lapte afectează fondul hormonal al persoanei și crește riscul cancerului ovarelor, sânului, uterului și prostatei.
Consumul laptelui poate interfera cu digestia
Carbohidratii din lapte sunt reprezentati de lactoza. Pentru a absorbi lactoza, organismul are nevoie de lactază. Dacă această enzimă este deficitară, lactoza nu poate fi digerată complet. Aceasta înseamnă că la 30-120 de minute de la consumul de produse lactate pot apărea diaree, gaze, greață, vomă și crampe ale mușchilor abdominali.
Incapacitatea la lactoza nu trebuie tratată. Este suficient să excluzi din dietă laptele și produsele lactate.
Merită să consumi lapte?
Este imposibil să spunem dacă laptele este benefic sau dăunător. Totul depinde de laptele specific și de persoana care îl bea.
Este mai bine să refuzi laptele dacă ai:
- intoleranță la lactoză
- existenţa cazurilor de cancer la nivelul uterului, ovarelor, sânului sau prostatei în familie.
Este mai bine ca astfel de oameni să treacă la alternative pe bază de plante. De exemplu, lapte preparat din orez, nucă de cocos, migdale sau nuci.
Citește și “Rodie: 10 beneficii ale rodiei pentru organism“
Valeria Bejan, Drochia Click
