Drochia Click TV prezintă Retete culinare moldovenesti – Ardei grasi prajiti cu sos
00:00 Ardei grasi prajiti cu sos – Retete culinare moldovenesti – Intro
00:04 Ardei grași prajiti cu sos – Ingrediente:
– 8 ardei,
– 1 lingură verdeață tăiată mărunt,
– 2 linguri ulei
Pentru sos:
– 2-3 roșii mustoase,
– 3 cepe mijlocii,
– 2 linguri ulei,
– 4 căței de usturoi,
– sare,
– piper negru măcinat
00:34 Ardei grași prajiti cu sos – Mod de preparare:
Ardeii se coc la grilă în cuptor, se curăță de coajă, peduncul și semințe, se prăjesc ușor în ulei, se pune sare.
Ardeii se aranjează în formă de evantai pe o farfurie, în centrul căreia se pune sos.
Prepararea sosului:
roșiile se opăresc, se curăță de pieliţă, se dau prin răzătoare. Ceapa, tăiată cubușoare, se rumenește, se adaugă roșiile. Se înăbușă până va deveni consistent. La urmă se adaugă sare, piper, usturoi tocat și verdeață.
Related posts
Publicitate
Postări recente
Horoscop zilnic 9 februarie 2023
Drochia Click TV prezintă horoscop zilnic 9 februarie 2023 și îți aduce previziuni astrale complete pentru fiecare zodie
Inulina: un supliment alimentar versatil pentru îmbunătățirea sănătății
Inulina este o fibră alimentară importantă care poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate prin îmbunătățirea funcției intestinale